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创建团结和谐队伍 实现企业销售目标(酒店)
作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2008-2-21 13:44:26
 

创建团结和谐队伍 实现企业销售目标(酒店)


早在今年元月9日办公会议上,总经理就以战略眼光提出了“加强沟通、相互协调、相互理解、相互支持”的会议精神。这四句话也高度概括了我们必须创建一支团结和谐的企业队伍,只有拥有了这样一支队伍,才是企业振兴、酒店兴旺的重要保证。构建和谐企业是建设和谐社会的重要组成部分,所以对于我们来说,创建团结和谐的队伍,已成为一个紧迫需要实践的话题。
团结和谐就是相互协调,平衡发展,其主要目的是通过促进企业内部和谐,达到企业的经济效益,最终实现企业可持续发展。对于我们酒店来讲,要创建团结和谐的队伍,就必须认证落实“加强沟通、相互协调、相互理解、相互支持”。沟通有时可以决定事情的成败。
我们要始终把安全生产放在首要位置不动摇,安全上任何细小的失误都可能会给我们的企业造成不可估量的损失。如果安全生产出现问题,企业和谐就无从谈起。抓好安全生产工作的同时,我们还需不断深入推进企业文化建设,在“豪楼旺角爱心基金”的基础上,继续做好爱心活动,将次此类活动深入到每一位员工,引导他们积极参与社会公益活动,不断深化干部和员工的思想教育,统一队伍的思想,提高企业的凝聚力。
如果一个企业内部不和谐,将导致矛盾尖锐,效率低下,管理成本增加,我们的工作会越来越被动,越来越难干。所以我们需要努力创建团结和谐的队伍及企业文化,既充分调动了员工的积极性,又增强了企业凝聚力,最终实现企业可持续协调发展。
酒店销售是酒店经营的龙头,其工作直接关系到酒店的生存,而市场则是酒店生存的源泉,我们应当将销售策略转向市场而不是仅停留在关系、签协议或简单的推销等手段上。因此,我将把部分精力放在挖掘开发新的客户上,,把酒店推向市场,在市场中求得生存发展,并做好本职工作,使顾客满意度最大化,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离“服务”之其宗,服务是我们的产品,它不是单靠花本钱,靠硬件可以代替的,我们需要为顾客提供个性化服务,每个人的消费观念及需求是不断向高阶段发展的,如果在服务中能够给客人提供多种选择的余地并尊重客人的选择,遵照客人的合理要求去进行,从而使我们的新老客户不再“移情别恋”。
销售工作同时又是一个系统工程,这就需要我们全员开展销售工作,我们的每一位员工都应该充分发挥自己的主观能动性和积极参与酒店的销售工作,全身心投入,做好自己本职工作,全心的为顾客着想,如果做到这一点,就必须统一思想,统一行动。只有将全体员工的思想统一了,劲才能往一处使。在服务方面,针对我们的服务质量,我们有必要将现有的服务程序进行一次系统的整理和修订,坚持每天笑脸迎客,,加强服务细节,注重推销技巧,了解顾客动机。厨房方面,建立较为准确的各点操作工艺流程,确保菜肴质量稳定,提高全体工作人员的工作效率。对我们举行的所有营销活动,服务员在各方面都要比较了解,以便解答客人提问。因为我们的服务员是我们盈利的窗口,更是我们企业文化的代表。
质量是企业的生命,无论是我们的菜肴质量还是服务质量,都是我们所有销售活动的根基。通过公司领导正确的经营理念指引,和全体员工的不懈努力、拼搏,实现企业销售目标将一定能够达到。

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